RECETAS SIN GLÚTEN, SIN LACTOSA,SIN HUEVO. Lunes, 8 de enero de 2018. 1 LONCHA DE CANSALADA IBERICA POR PERSONA Y 3 LONCHAS PARA CORTAR A TROCITOS. 6 AJOS, SAL, ACEITE. Como muchos sabéis mi madre es de un pueblecito de La Cerdanya, cuna del Trinxat, en casa es una receta de toda la vida, ya la hacia mí abuela. así que aquí tenéis una buena y diferente manera de comer col. Pelada y chascada, y acabar de cocer el conjunto. Sábado, 30 de diciembre de 2017.

Papel, cup cakes y más. Lunes, 9 de abril de 2018. Retomo la actividad del blog tras el parón de Semana Santa. Y lo hago precisamente contándoos como nos ha ido durante nuestras vacaciones por tierras Berlinesas. Tengo que reconocer que tenía muchas, muchas ganas de conocer Berlín. Así que este año tras barajar unas cuantas opciones más, finalmente nos decantamos por la capital alemana.

Domingo, 9 de agosto de 2015. VERDURAS ASADAS CON VINAGRE BALSÁMICO. Vacaciones, por fin! Me voy de vacaciones, cortitas, sólo una semanita, asi que no habrá mucho movimiento en el blog este mes, con las niñas en casa, y las vacaciones daré un respiro al blog, pero alguna cosita iré publicando, aquí, y en las redes, ya sabeis que podeis seguirme en instagram, twitter y facebook. Algunas verduras se asaran antes que otras, así que podeis ir sacandolas para una fuente.

Ya, ya lo sé. Ha pasado mucho tiempo, demasiado, desde mi última publicación. A todos los cambios que tuvieron lugar antes del periodo estival se suma un verano inesperadamente divertido y viajero. Con lo cual me ha sido muy difícil preparar algo decente. Por eso esta receta de bagels caprese con aguacate. Son ideales cien por cien para una cena de verano o comida ligera. Que había en mi caja Degustabox. Por cierto si queréis también recibir la caja Desgustabox.

Suquet de lluç amb patates i musclos dàtil. Els que seguiu aquest blog sabeu com magraden aquesta mena de plats. Avui, de nou, us presento una variant del tradicional suquet de lluç, que acompanyaré amb uns musclos dàtil. Sanomena musclo dàtil al musclo francès de la costa de Normandia. Com sabreu, els francesos no toleren el musclo de mida grossa i aquests petitons son els que millor surten. Tot i ser petits, acostumen a sortir molt plens.

Viernes, 14 de agosto de 2015. Este postre ya hace mucho tiempo que lo tengo hecho y me encanta. Lo hice unas cuantas veces, éstas son de manzana, pero lo hago de limón, de beicon, de jamón, de naranja. Es muy fácil de elaborar, así que lo explicaré paso a paso, el procedimiento será siempre el mismo, no importa lo que utilicemos que utilicemos.

Viernes, 7 de agosto de 2015. PANNA COTTA DE CHOCOLATE BLANCO.

Believe and create are just one letter away. Bizcocho fácil de vainilla y chocolate. Es increíble la calor que está haciendo, a mi la verdad es que ni me apetece encender el horno. Pero claro, siempre hay algún momento en que alguien te visita, no tienes nada preparado y acudes a la despensa. Y ahora vamos con la receta.